炭火で丁寧に焼き上げる!
本格焼き鳥を
キッチンカーで
備長炭の香ばしい香りが広がり、遠赤外線によって皮目はパリッと、中はふっくらジューシーで、口に入れた瞬間に鶏の旨味が口いっぱいに広がります。
独自ブレンドの塩と継ぎ足しの秘伝のタレを使用することで、素材の旨味を最大限に引き出しています。
炭の仕込みや部位ごとの焼き方にまでこだわり、他では味わえない鶏の旨味が凝縮された一本を、ぜひ味わってみてください!
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